UNFILTRIERT - Gedanken eines Kochs

Klappentext: Mein Name ist Jürgen H. Krenzer und ich finde es klasse, dass du dieses Buch liest. Und ja, ich bin Künstler. Denn ich lebe von kreativen Dingen, von denen man theoretisch nicht leben kann. Mir ist es auch völlig scheißegal, ob du mein Buch gekauft, geklaut oder ausgeliehen hast. Schön, dass du mich und meine Gedanken eine Weile begleitest. Wir werden bestimmt viel Freude zusammen haben. Du musst dieses Buch nicht von Anfang bis Ende lesen. Das mache ich auch nicht. Dieses Buch ist so konzipiert, dass du, wenn du Hunger auf dein paar neue Gedanken, Ideen und Rezepte hast, einfach blind ein Kapitel aufschlagen kannst.