So schmeckt Berlin

Die bekannte rbb-Journalistin und Genussexpertin Jaële Vanuls nimmt Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Hauptstadt - von indischen Gewürzwelten über georgische Backkunst und französische Köstlichkeiten bis hin zu vietnamesischen Spezialitäten und klassischer deutscher Küche. Lernen Sie herausragende Restaurants, Bistros und Cafés kennen, die traditionelle Rezepte mit zeitgemäßem Anspruch und Kreativität verbinden.Mit zahlreichen Fotos, persönlichen Geschichten und ausgewählten Rezeptideen der Küchenchefinnen und -chefs lädt das Buch dazu ein, Berlin so zu schmecken, wie es ist: vielfältig, international und voller Überraschungen.