Kartoffel-Hits

Der Duft von frisch gebratenen Kartoffelpuffern, ein cremiges Püree wie aus Kindheitstagen oder ein goldbraunes Gratin direkt aus dem Ofen - kaum eine Zutat weckt so viele Erinnerungen und Gefühle wie die Kartoffel.Kartoffel-Hits ist eine Liebeserklärung an diese tolle Knolle. Bodenständig und doch voller Möglichkeiten zeigt sie sich hier von ihrer schönsten Seite: mal herzhaft und wärmend, mal knusprig und würzig, mal überraschend kreativ - und sogar süß.Ob schnelle Alltagsküche, klassische Lieblingsgerichte oder neue Ideen zum Ausprobieren - dieses Buch macht sofort Lust aufs Kochen. Mit Rezepten, die gelingen, Freude machen und einfach richtig gut schmecken.Ein Kochbuch voller Lieblingsgerichte - zum Immer-wieder-Aufschlagen, Genießen und Verschenken.128 Seiten