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Giuliana Mattei

BUONO VERO!

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Produktbeschreibung

Seit Joseph Anton Koch 1806 das erste Mal nach Olevano Romano kam, zog der Ort Generationen europäischer Künstler an. 1988 trifft die Stipendiatin Claudia Busching dort die Schneiderin Giovanna Giacobbe, die sie in die Geheimnisse der italienischen Küche einführt. Daraus entstand Buono Vero: ein Kochbuch für alle Italienfans - und ein Stück kulinarischer Kunstgeschichte.
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