{"product_id":"wir-lieben-backen","title":"Wir lieben Backen","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eStefanie Hertel, Johanna Mross und Lanny Lanner sind nicht nur auf der Bühne ein unschlagbares Team.\u003c\/b\u003e Auch in der Küche verbindet die drei eine große Leidenschaft: \u003cb\u003eSie lieben Backen!\u003c\/b\u003e Und wenn sie Mikro und Gitarre gegen Schneebesen und Teigschaber tauschen, kommen \u003cstrong\u003eechte Back-Hits\u003c\/strong\u003e aus dem Ofen. Ob Familienklassiker, Lieblingsrezepte aus der Kindheit oder neue Kreationen - gemeinsam wird ausprobiert, getüftelt, genascht und natürlich genossen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn ihrem ersten gemeinsamen Backbuch teilen Stefanie, Johanna und Lanny ihre \u003cb\u003eganz persönlichen Lieblingsrezepte\u003c\/b\u003eund die Geschichten dahinter. Denn Backen bedeutet für die drei viel mehr als Kuchen und Torten: Es bedeutet \u003cb\u003egemeinsame Zeit, Familie und Erinnerungen\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEin unschlagbares Back-Team:\u003c\/b\u003e Stefanies Familienklassiker, Lannys Leidenschaft für Blätterteig \u0026amp; Co. und Johannas moderne Kreationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLieblingsrezepte für die ganze Familie:\u003c\/b\u003e von Kuchen und Torten über Cookies und Croissants bis zu Strudel und süßen Mehlspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFamilienrezepte mit Geschichte:\u003c\/b\u003e überlieferte Rezepte von Mama und Oma, Lieblingskuchen aus der Kindheit und kulinarische Erinnerungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBackwissen \u0026amp; Profi-Tipps:\u003c\/b\u003e mit Tourierschule, Tortenbau-Schule, Strudelschule und dem Know-how von Konditorin Johanna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eStefanie\u003c\/b\u003e liebt vor allem die Kuchen ihrer Kindheit und bewahrt die Rezepte ihrer Mutter und Großmutter. Deshalb dürfen Familienklassiker wie \u003cb\u003eMarmorkuchen, Käsekuchen, Eierschecke, Mohnkuchen oder Apfelkuchen\u003c\/b\u003e natürlich nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLanny\u003c\/b\u003e hat eine besondere Leidenschaft für Teige und tüftelt so lange, bis Croissants, Plunder oder seine geliebte \u003cb\u003eBleder Cremeschnitte\u003c\/b\u003e genauso gelingen, wie er sie sich vorstellt. Auch seine österreichischen Wurzeln finden mit Rezepten wie \u003cb\u003eKärntner Reindling, Topfengolatschen und Kaiserschmarrn\u003c\/b\u003e ihren Platz im Buch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd \u003cb\u003eJohanna\u003c\/b\u003e bringt als ausgebildete Konditorin nicht nur jede Menge Backwissen mit, sondern auch einen modernen Twist: \u003cb\u003eAmsterdam-Cookies, Macarons, Cupcakes und außergewöhnliche Torten\u003c\/b\u003e zeigen, wie vielfältig Backen heute sein kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemeinsam haben die drei eine bunte Mischung ihrer liebsten Rezepte zusammengestellt: \u003cb\u003eKuchen und Torten, Obstkuchen und Törtchen, Cookies und Brownies, Croissants und Plunder, Strudel, Desserts und Mehlspeisen\u003c\/b\u003e. Neben vertrauten Klassikern gibt es moderne Kreationen und besondere Hingucker für Geburtstage und Feste - aber auch unkomplizierte Rezepte für den nächsten gemütlichen Backtag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd weil Backen noch mehr Spaß macht, wenn man weiß, wie es richtig geht, geben Stefanie, Johanna und Lanny ihr Wissen weiter: In der \u003cb\u003eTourierschule\u003c\/b\u003e geht es um Blätter- und Plunderteig, Johanna zeigt in ihrer \u003cb\u003eTortenbau-Schule\u003c\/b\u003e, wie aus Böden, Cremes und Füllungen beeindruckende Torten entstehen, und beim Strudelbacken gibt es das nötige Know-how für einen hauchdünnen Teig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVor allem aber steckt hinter vielen Rezepten \u003cb\u003eeine persönliche Geschichte\u003c\/b\u003e: Erinnerungen an Eltern und Großeltern, an die eigene Kindheit, an Reisen und an gemeinsame Stunden in der Küche. So ist \u003cb\u003e'Wir lieben Backen' nicht einfach nur eine Sammlung von Backrezepten, sondern ein echtes Familien-Backbuch\u003c\/b\u003e - voller Lieblingsrezepte, Erinnerungen und Freude am gemeinsamen Backen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMehr Herz fürs Backen und für ihre Fans hätten sie nicht zwischen zwei Buchdeckel packen können.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":54923983454546,"sku":"9783965846746","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/bild_295d238f-8ae1-40db-87c4-ff34a652043a.jpg?v=1790939760","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/wir-lieben-backen","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}