{"product_id":"tajine-co","title":"Tajine \u0026 Co.","description":"\u003cstrong\u003eDie marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber.\u003c\/strong\u003e Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entführt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsverzeichnis\u003c\/strong\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVorwort\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Tajine - ein Kochgeschirr mit Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorbereitung - Einkochen und Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarokko - Die Heimat der Tajine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypische Gewürzmischungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnentbehrlich - eingelegte Zitronen und grüner Tee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWas der Markt hergibt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Gewürzlinsen bis Tajine Thai-Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn es kälter wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eGeflügel\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypisch marokkanisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Obst und Trockenfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Pute und indisch inspiriert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eRind, Lamm \u0026amp; Wild\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Beste vom Rind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Lamm mit Pflaumen bis Lammtopf Marrakesch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWildes aus dem Lehmtopf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eFisch\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanze Fische aus der Tajine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeeresfrüchte - auf italienische und brasilianische Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Seeteufel mit Chermoula bis Klippfisch-Tajine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eDesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrüchtevielfalt in der Tajine gegart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachspeisen aus dem Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBananen und Äpfel - gedämpft und flambiert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53808548479314,"sku":"9783862440085","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_e5659c88-84e8-45fe-9c64-225f0d451229.jpg?v=1782059503","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/tajine-co","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}