{"product_id":"stevia-rebaudiana-le-parfait-concurrent-de-laspartame","title":"Stevia rebaudiana, le parfait concurrent de l'Aspartame","description":"\u003cp\u003eLa Stevia rebaudiana est une plante au goût intensément sucré originaire d Amérique du Sud. Ses deux composants majeurs, le stévioside et le rébaudioside A, responsables de ce pouvoir sucrant, lui donneraient des propriétés anti-hyperglycémiante, anti-hypertensive, antifongique, anti-inflammatoire et anti-diarrhéique. L utilisation de la Stévia est hétérogène de par le monde : traitement anti-diabétique au Paraguay, par exemple, ou simple édulcorant naturel. Dans certains pays, comme le Japon, elle supplante l Aspartame, cet édulcorant chimique présent dans des milliers de produits, dont l innocuité est aujourd hui remise en cause. Accusé de provoquer de nombreux effets indésirables et d engendrer des maladies comme des tumeurs ou encore des anomalies de naissance, des soupçons grandissant se portent sur l Aspartame. La Stévia a fait l objet de nombreuses études avant que le rébaudioside A ne soit autorisé en 2009 au niveau européen. En 2011, l autorisation est élargie à l ensemble des glycosides de stéviol. Vous souhaitez en savoir plus sur cette plante surprenante ou encore sur les méfaits de l'Aspartame  Cette étude est faite pour vous!\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neu","offer_id":54027878007122,"sku":"9783841623300","price":81.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_cc54f0ac-baa1-4388-8d5e-75e107c58eb5.jpg?v=1784317710","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/stevia-rebaudiana-le-parfait-concurrent-de-laspartame","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}