{"product_id":"sossen-kochbuch-die-leckersten-saucen-dips-einfach-selbst-machen-cremige-fruchtige-pikante-rezepte-fur-fleisch-pasta-burger-gemuse-grillen-u-v-m-inkl-5-bonus-e-books","title":"Soßen Kochbuch: Die leckersten Saucen \u0026 Dips einfach selbst machen - cremige, fruchtige \u0026 pikante Rezepte für Fleisch, Pasta, Burger, Gemüse, Grillen u.v.m. - inkl. 5 Bonus-E-Books","description":"Soßen-Kochbuch: Wenn Ihre Gerichte oft irgendwie ganz okay schmecken - dann lesen Sie weiter.                Kennen Sie das  Das Steak ist perfekt gebraten, die Pasta al dente, das Gemüse schön knackig - und trotzdem fehlt am Ende das gewisse Etwas. Genau dieser letzte Schritt entscheidet, ob ein Essen nach Kantine schmeckt oder nach Lieblingsrestaurant: die richtige Sauce.        Viele glauben, gute Soßen seien kompliziert, zeitaufwendig oder nur mit Profi-Zutaten möglich. Die Wahrheit ist: Mit ein paar einfachen Grundtechniken und den richtigen Rezepten gelingt Ihnen eine enorme Vielfalt - mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt bekommen. Dieses         SoßenKochbuch    zeigt Ihnen alltagstauglich, Schritt für Schritt, wie Sie klassische Saucen, moderne Dressings, internationale Salsas und unwiderstehliche Dessertsoßen ganz unkompliziert selbst machen.            Klassische Basis, die alles verändert:        Lernen Sie Roux-Soßen wie         Sauce Béchamel    ,         Velouté    oder         Mornay     inklusive köstlicher Abwandlungen wie SenfBéchamel, CurryBéchamelsauce oder BierKäsesauce.            Mehr Geschmack in Minuten - direkt aus der Pfanne:        Von         Pfefferrahmsauce    über         Rotweinsauce    bis         ZitronenKapernSauce     perfekte Jus \u0026amp; Pfannensoßen, die aus dem Bratrückstand echtes AromaGold machen.            Italien für jeden Tag:        Tomatensoßen von         Sugo di Pomodoro    bis         Arrabbiata    ,         Amatriciana    oder         WodkaTomatensauce     ideal für Pasta, Pizza, Auflauf \u0026amp; MealPrep.            Cremig, würzig, gemüsestark:        Entdecken Sie Gemüse- und Pilzsoßen wie         Steinpilzrahmsauce    ,         LauchSahnesauce    ,         Blumenkohlcremesauce    oder         ZucchiniZitronenSauce     abwechslungsreich, sättigend und familientauglich.            Von Hollandaise bis Harissa - und auch süß gehts richtig los:        Warme \u0026amp; kalte Emulsionen (z. B.         Sauce Hollandaise    ,         Béarnaise    ,         Mayonnaise    ,         Aioli    ), Vinaigrettes, Salsas, fermentierte Würzsaucen (z. B.         Teriyaki    ,         Ponzu    ,         MisoSesam    ) sowie Dessertsoßen wie         Vanillesauce    ,         Karamellsauce    oder         HimbeerCoulis    .                Vielleicht denken Sie jetzt: Soßen gelingen mir nie - die werden klumpig, zu dünn oder zu fettig. Genau dafür ist dieses         SoßenKochbuch    gemacht: Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten, führen Sie verständlich durch die Zubereitung und funktionieren ohne professionelles Küchen-Equipment. Keine Spezialzutaten, kein Feinkostladen - die meisten Zutaten bekommen Sie ganz normal im Supermarkt, und viele Soßen stehen schneller auf dem Tisch, als die Beilage oder die Pasta fertig sind.                Und weil Alltag nicht jeden Tag gleich ist, finden Sie hier nicht nur die eine Standardsauce, sondern echte Abwechslung: von schnellen Pfannensoßen für Feierabendgerichte über frische Dressings für Salate bis hin zu internationalen Salsas, Nuss- und Samen-Soßen wie         Romesco    oder         ErdnussSataySauce    und beeindruckenden Klassiker-Emulsionen wie         Beurre blanc    . So treffen Sie immer den richtigen Geschmack - egal ob für Familie, Gäste oder einfach nur für Sie selbst.","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":54837987082578,"sku":"9783757648947","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/bild_cd343108-b218-435e-a42b-7be675bce5e1.jpg?v=1790336030","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/sossen-kochbuch-die-leckersten-saucen-dips-einfach-selbst-machen-cremige-fruchtige-pikante-rezepte-fur-fleisch-pasta-burger-gemuse-grillen-u-v-m-inkl-5-bonus-e-books","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}