{"product_id":"sobrelier","title":"Sobrelier","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eNull Prozent Alkohol - 100 Prozent Geschmack!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eFeine Vielfalt im Glas - ohne Alkohol:\u003c\/b\u003e der inspirierende Wissensschatz von Sobrelier Benoit d'Onofrio\u003cbr\u003e- \u003cb\u003e45 hervorragende Sobrevages-Rezepte: \u003c\/b\u003eAromen, Zutaten, Techniken - Schritt für Schritt erklärt\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eVon Fermentieren bis Mazeration:\u003c\/b\u003e das komplette Know-how für die Herstellung alkoholfreier Getränke\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eTrend\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eMindful Drinking:\u003c\/b\u003e Überraschen Sie Ihre Gäste mit exquisiten alkoholfreien Alternativen zu Wein und Sekt!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDie Revolution der alkoholfreien Getränkebegleitung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBenoit d'Onofrio ist \u003cb\u003eSobrelier\u003c\/b\u003e. Die Bezeichnung, die er selbst aus 'sobre' (frz. für nüchtern) und 'Sommelier' kreiert hat, beschreibt seinen Beruf und seine Leidenschaft perfekt: Geschmacksexperte für \u003cb\u003efeinste Getränke ohne Alkohol. \u003c\/b\u003eDieses Buch bietet das komplette Wissen für \u003cb\u003eden Einstieg in die Welt der Sobrevages\u003c\/b\u003e: von den \u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e wie Blättern, Blüten und Wurzeln über \u003cb\u003eTechniken\u003c\/b\u003e wie Fermentieren, Infusion, Mahlen und Rösten bis hin zu \u003cb\u003e45 innovativen Sobrevages-Rezepten\u003c\/b\u003e. Benoit d'Onofrios Philosophie und sein faszinierendes Know-how zu Aromen, Geschmack, Textur und mehr zeigen: Hier geht es nicht um Verzicht, sondern um \u003cb\u003ekomplexe Getränke mit Seele\u003c\/b\u003e. Ein unverzichtbarer Wissensschatz für alle, die ihr Spektrum an alkoholfreien Getränken kreativ bereichern möchten - voll wunderbarer \u003cb\u003eInspirationen für eigene Experimente.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e0% Alkohol - 100% Geschmack: 45 Rezepte, Zutaten und Techniken für feinste Sobrevages. Der inspirierende Wissensschatz von Sobrelier Benoit d'Onofrio.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":55191789044050,"sku":"9783985410965","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/bild_a61153b6-88ef-4eb3-aea7-d2de4716ca01.jpg?v=1792753538","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/sobrelier","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}