{"product_id":"so-schmeckt-hongkong-rezepte-von-dim-sum-bis-dinner","title":"So schmeckt Hongkong: Rezepte von Dim Sum bis Dinner","description":"\u003cb\u003eEin Tag in Hongkongs Küchen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVom ersten Gebäckduft im Morgengrauen bis zum letzten dampfenden Suppentopf am Abend: In Hongkong folgt das Essen einem eigenen kulinarischen Rhythmus. Dieses stimmungsvoll gestaltete Kochbuch präsentiert \u003cb\u003e70 typische Gerichte \u003c\/b\u003eaus Garküchen, Teehäusern und Streetfood-Ständen - \u003cb\u003eauthentisch, alltagstauglich und leicht zu Hause nachzukochen\u003c\/b\u003e.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eRezepte für Congee, Curry-Fischbällchen, knusprig gegrillte Gans oder die legendären Egg Tarts erzählen von einer \u003cb\u003ereichen Esskultur\u003c\/b\u003e, geprägt von Vielfalt und Geschichte. Persönliche Essays verweben Erinnerungen, Anekdoten und kulturelle Einblicke mit atmosphärischen Fotografien der Stadt und schaffen so ein \u003cb\u003esinnliches Porträt einer Metropole\u003c\/b\u003e im Wandel.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eDie gebürtige Hongkongerin Davina Chang und ihre Co-Autorin Ada Deschanel präsentieren mit \u003ci\u003eSo schmeckt Hongkong \u003c\/i\u003e\u003cb\u003emehr als ein chinesisches Kochbuch \u003c\/b\u003eund rücken damit die besondere Küche der Stadt in den Fokus.","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neu","offer_id":54332319203666,"sku":"INF1001513753","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_8591a095-005a-4f56-8906-2f408b3318e4.jpg?v=1787238127","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/so-schmeckt-hongkong-rezepte-von-dim-sum-bis-dinner","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}