{"product_id":"sauerteig-einfach-gut-backen-herzhaft-und-suss-30-bewahrte-backrezepte-mit-ausfuhrlichen-anleitungen-und-step-by-step-fotostrecken-zu-grundteigen-und-techniken","title":"Sauerteig: Einfach gut backen: Herzhaft und süß - 30 bewährte Backrezepte. Mit ausführlichen Anleitungen und Step-by-Step-Fotostrecken zu Grundteigen und Techniken","description":"\u003cb\u003eSauerteig kann alles - vom perfekten Brot bis zur süßen Versuchung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauerteig begeistert mit Aroma, Bekömmlichkeit und echter Handwerkskunst - und in diesem Backbuch zeigt Kultbäcker Martin Fjeld, \u003cb\u003ewie vielseitig Sauerteig sein kann\u003c\/b\u003e. Die \u003cb\u003e30 Rezepte \u003c\/b\u003ereichen von rustikalen Broten über Pizzateig, Burger Buns und Brezeln \u003cb\u003ebis zu süßen Köstlichkeiten \u003c\/b\u003ewie Zimtschnecken, Waffeln und Brioche. \u003cb\u003eSchrittweise erklärte Techniken, vereinfachte Methoden und zahlreiche Step-by-Step-Fotostrecken \u003c\/b\u003eerleichtern das Backen zuhause. Dazu kommt fundiertes Wissen zu Starterpflege, Mehlqualität und dem Mahlen von Getreide in der eigenen Küche. \u003cb\u003eMaximal alltagstauglich und dabei stilvoll gestaltet\u003c\/b\u003e, verbindet dieses Buch traditionelle Fermentation mit modernen Ansätzen und eröffnet einen genussvollen Zugang zur ganzen Vielfalt der Sauerteig-Backkunst.","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neu","offer_id":54332319269202,"sku":"INF1001513754","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_8eec2a20-4085-43e1-8c63-6f90df2930b1.jpg?v=1787238131","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/sauerteig-einfach-gut-backen-herzhaft-und-suss-30-bewahrte-backrezepte-mit-ausfuhrlichen-anleitungen-und-step-by-step-fotostrecken-zu-grundteigen-und-techniken","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}