{"product_id":"prufungswissen-backer-backerin","title":"Prüfungswissen Bäcker\/Bäckerin","description":"Das Buch ermöglicht eine optimale Vorbereitung für Bäckerinnen und Bäcker aufdie Zwischen- und Gesellenprüfung gemäß der Ausbildungsverordnung in denPrüfungsbereichen:- Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten- betriebswirtschaftliches Handeln- Wirtschafts- und SozialkundeDas Buch zeichnet sich aus durch:- Informationen rund um die Prüfungen- praxis- und handlungsorientierte Aufgabenstellungen- Mathematische Grundlagen- Verknüpfung von fachtechnologischen Themen und fachmathematischenBerechnungen in den Prüfungsbereichen 1 und 2- Gesellenprüfungsbeispiele für alle drei Prüfungsbereiche (inkl.Punkteverteilung)","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":52803576234322,"sku":"9783582337160","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_312e85cc-6c19-4bf1-adfd-fb9ae45c1415.jpg?v=1772063264","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/prufungswissen-backer-backerin","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}