{"product_id":"probiotika-und-prabiotika-powerfood-fur-den-darm","title":"Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm","description":"Die Darmflora ist zurzeit das große Thema im Gesundheitsbereich. Immer neue Erkenntnisse überraschen uns: Die Bakterien beeinflussen nicht nur maßgeblich unser Immunsystem und unsere Psyche, sondern stehen auch im Zusammenhang mit Allergien, heimlichen Entzündungen und Krankheiten wie Alzheimer oder Typ-2-Diabetes. Dieses Buch zeigt auf, welche Bakterien im Darm leben und wie man sie mit der richtigen Ernährung bei ihrer Arbeit unterstützen kann. Das gelingt mit Probiotika - Lebensmitteln, die lebensfähige Mikroorganismen enthalten, wie Milchsäurebakterien und Hefen - und Präbiotika - Nahrungsbestandteilen, die Wachstum und Aktivitäten der Bakterien fördern. Dazu liefert das Buch 30 leckere Rezepte, etwa für Kombucha, Labneh-Käse, Kvass, Kimchi und Sauerkraut.","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53876315849042,"sku":"9783742306524","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_e16cd6f2-f35a-46e4-86ff-2e9da48562c6.jpg?v=1782766172","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/probiotika-und-prabiotika-powerfood-fur-den-darm","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}