{"product_id":"polnische-kuche","title":"Polnische Küche","description":"Polen ist bekannt für seine vielseitige Küche mit zahlreichen regionaltypischen Gerichten. Die Autorin stellt sechs polnische Regionen mit Informationen über typische Lebensmittel, Land \u0026amp; Leute vor. Jeweils 10-15 Rezepte pro Region zeigen, wie unterschiedlich man im Karpatenvorland, in Pommern, Großpolen, Kleinpolen, Schlesien oder in Ermland-Masuren kocht. Ob nun in den einzelnen Regionen bevorzugt mit Fisch, Fleisch, Gemüse oder Pilzen gekocht wird, ob Suppen, Klöße, herzhafte Hauptspeisen oder besondere süße Verführungen auf dem Speiseplan stehen - die Autorin zeigt, wie ihre polnische Heimat schmeckt und aus welchen Regionen Spezialitäten wie 'Pierogi Srokate' mit Sauerkraut- und Quarkfüllung, 'Bigos', Ente auf Krakauer Art, 'Pampuchy' (Germknödel), die gulaschartige Suppe 'Karmuschka', die berühmten Hefepfannkuchen mit Äpfeln oder das ringförmige Brotgebäck 'Obwarzanki' kommen.","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53540238524754,"sku":"9783702020989","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_67451958-623c-45c2-a70d-d0ce257caf1a.jpg?v=1779531209","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/polnische-kuche","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}