{"product_id":"perspektive-hauswirtschaft-band-1","title":"Perspektive Hauswirtschaft - Band 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerspektive Hauswirtschaft - Fachkunde in Lernfeldern - Band 1 (LF 1-5)\u003c\/strong\u003e ist der erste Band der 3-teiligen Fachkunde für Hauswirtschafter\/innen. Der neue Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan, der seit dem Schuljahr 2020\/21 Gültigkeit hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Buch richtet sich an Lehrer\/-innen und Auszubildende im Beruf Hauswirtschafterin\/Hauswirtschafter, Schüler\/-innen der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft, Dozenten, Absolventinnen und Absolventen der Meisterschulen.\u003cbr\u003eDer Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan fürs 1. Ausbildungsjahr, der mit dem Schuljahr 2020\/21 in Kraft tritt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLF 1: Beruf und Betrieb präsentieren\u003cbr\u003eLF 2: Verpflegung zubereiten und anbieten\u003cbr\u003eLF 3: Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen\u003cbr\u003eLF 4: Personen wahrnehmen und beobachten\u003cbr\u003eLF 5: Güter beschaffen, lagern und bereitstellen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit sind in jedes Lernfeld integriert. Aufgaben zum Fachrechnen sind in die Lernfelder eingebunden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusätzlich zu den fünf Lernfeldern des 1. Ausbildungsjahres enthält die Fachkunde einen Exkurs: Basiswissen Ernährung, der die Zusammenhänge der Ernährungslehre anschaulich verdeutlicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJedes Lernfeld startet mit einer einführenden Beschreibung der Lernkompetenzen.\u003cbr\u003eEine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des folgenden Lernfelds dar. Im Mittelpunkt der Lernsituationen stehen Auszubildende, die in unterschiedlichen Betrieben ihre Ausbildung absolvieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Ausbildungsstellen befinden sich sowohl im Privat- als auch im Großhaushalt.\u003cbr\u003eEin übersichtliches Layout, viele Abbildungen und Übersichten erleichtern die Arbeit mit dem Buch und erlauben ein eigenständiges Arbeiten mittels Aufgabenstellung in Theorie bzw. Praxis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAufgaben werden jeweils am Kapitelende gestellt und ermöglichen so die selbstständige Überprüfung des Wissensstands.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDigitales Zusatzmaterial passend zu jedem Lernfeld (Methoden, Videos und Arbeitsblätter) steht zur Verfügung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNachfolger der einbändigen Fachkunde mit Europa-Nr. 60355.\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":54002092638546,"sku":"9783808564264","price":31.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_e785d8fe-8872-40e2-af76-f0dc95762a69.jpg?v=1784055818","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/perspektive-hauswirtschaft-band-1","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}