{"product_id":"paris-tokio-weitergabe-einer-kulinarischen-dna-die-sternekuche-von-christian-bau-uber-60-gerichte-12-signature-dishes-hochwertig-ausgestattet","title":"Paris - Tokio: Weitergabe einer kulinarischen DNA. Die Sterneküche von Christian Bau. Über 60 Gerichte – 12 Signature-Dishes. Hochwertig ausgestattet","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Meisterwerk von Christian Bau\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eEinmalige kulinarische Exzellenz:\u003c\/b\u003e Christian Baus Kochbuch für Profis zum 3-Sterne-Jubiläum von 'Victor's Fine Dining by Christian Bau'\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eÜber 60 komplexe Gerichte:\u003c\/b\u003e vom Ape ro bis zum Dessert - die komplette kulinarische DNA der Bau-Küche\u003cbr\u003e- \u003cb\u003e12 Signature-Dishes:\u003c\/b\u003e grandiose Kreationen wie Croustade Rindertatar mit Raucheraalcreme und Kaviar, Japanisches Meer oder der Bau.Stein\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eEin Gesamtkunstwerk:\u003c\/b\u003e wunderbare Fotos und fachkundige Texte in luxuriöser Ausstattung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDie komplette DNA der BAU-Sterneküche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eChristian Bau\u003c\/b\u003e gilt vielen als \u003cb\u003eder beste Koch Deutschlands\u003c\/b\u003e. Kein Wunder, feiert er doch 2025 ein einzigartiges Jubiläum: 20 Jahre 3 Michelin-Sterne für sein Restaurant \u003cb\u003e'Victor's Fine Dining by Christian Bau'\u003c\/b\u003e - und das ohne Unterbrechung! Sein Buch 'Paris - Tokio' ist diesem besonderen Anlass gewidmet. Auf \u003cb\u003eüber 350 prachtvollen Seiten\u003c\/b\u003e beleuchtet der Spitzenkoch sein komplettes Schaffen: seine kulinarische DNA. \u003cb\u003eMehr als 60 Gerichte \u003c\/b\u003emit Hunderten Einzelrezepturen, dazu \u003cb\u003e12\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eSignature-Dishes und ihre spannenden Geschichten\u003c\/b\u003e, aufgezeichnet vom bekannten Food-Journalisten Dr. Christoph Wirtz, dokumentieren die ganze Exzellenz von Christian Baus heutiger Küche. Die \u003cb\u003ehochwertige Ausstattung\u003c\/b\u003e greift das Thema 'Paris - Tokio' kongenial auf und macht dieses \u003cb\u003eSternküche-Kochbuch\u003c\/b\u003e zusammen mit den \u003cb\u003egroßartigen Fotos\u003c\/b\u003e von Pieter d'Hoop zu einem Gesamtkunstwerk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEin Kochbuch als Gesamtkunstwerk: über 60 Gerichte und 12 Signatur-Dishes - die kulinarische DNA der 3-Sterne-Küche von Christian Bau. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neu","offer_id":53319568163154,"sku":"INF1001495428","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_089f60ef-5e97-41b2-8659-26f33472eae1.jpg?v=1777546915","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/paris-tokio-weitergabe-einer-kulinarischen-dna-die-sternekuche-von-christian-bau-uber-60-gerichte-12-signature-dishes-hochwertig-ausgestattet","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}