{"product_id":"miniaturen-fingerfood-co-aus-osterreich","title":"Miniaturen - Fingerfood \u0026 Co aus Österreich","description":"Egal ob Wiener Schnitzel, Kalbsgulasch, Gefüllte Paprika, Buchteln oder Brandteigkrapferl - die österreichischen Klassiker erfreuen sich immer großer Beliebtheit. Oft erhalten sie allerdings das Prädikat  zu deftig ,  zu schwer  - das muss nicht sein. Die erfolgreiche Köchin und Cateringspezialistin Martina Lessing zeigt ihre leichte, einfache, aber doch raffinierte österreichischeKüche und das in altbewährter, geschrumpfter Fingerfoodmanier - perfekt für jeden Besuch und jede Party. Und natürlich ohne Stress. Neben Tipps zur cleveren Vorbereitung, Profi-Tricks und Neuinterpretationen enthält das Buch auch Anekdoten rund um die einzelnen Rezepte - von ihren Entstehungsgeschichten wie der Legende vom Kaiserschmarrn bis hin zu literarischen Verewigungen. Kennen Sie etwa den Brandteigkrapferl-Monolog von Thomas Bernhard oder wissen Sie, warum die Krautfleckerln der Tante Jolesch so gut waren  Erleben Sie mit diesem Kochbuch ein Stück Österreich.","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":54026436837714,"sku":"9783991002949","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_6c89e858-df92-45b7-9023-e52f0528319e.jpg?v=1784314660","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/miniaturen-fingerfood-co-aus-osterreich","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}