{"product_id":"mallorca-das-kochbuch","title":"Mallorca - Das Kochbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMallorquinische Küche erleben\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei gutem Wein und frischer Meeresluft geröstete Sobrasada mit Honig genießen - die vielfältige Küche der beliebten Baleareninsel steht für Genuss pur! \u003cb\u003ePrivatköchin Caroline Fabian\u003c\/b\u003e kocht seit vielen Jahren vor Ort mit lokalen Lebensmitteln und kennt die Geschmäcker der Einheimischen wie keine zweite. So versammelt Caroline Fabian in diesem Kochbuch rund \u003cb\u003e70 Rezepte\u003c\/b\u003e, darunter \u003cb\u003etraditionell mallorquinische Rezepte\u003c\/b\u003e und solche, die ihre persönliche Handschrift tragen. \u003cb\u003eSpannende Porträts von Bauern \u0026amp; Produzenten\u003c\/b\u003e sowie atmosphärische Fotos bringen das \u003cb\u003emediterrane Flair\u003c\/b\u003e direkt in Ihre heimische Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDie Kulinarik Mallorcas entdecken\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003cb\u003e70 mallorquinische Rezepte:\u003c\/b\u003e Ob Pa amb Oli, Frit mallorqui oder Mallorquinische Nudeln mit Rinderragout - lassen Sie sich von der authentischen mallorquinischen \u0026amp; spanischen Küche in den Bann ziehen. Für geschmackliche Kicks sorgen die Eigenkreationen der Autorin, die an die mallorquinische Küche angelehnt sind, wie Languste mit Avocado und Kakioder Turrón-Parfait mit Mandarinenkompott. \u003cbr\u003e- \u003cb\u003eMallorquinische Zutaten von bester Qualität:\u003c\/b\u003e Für die beste Qualität fährt Caroline Fabian für ihre Kunden quer über die gesamte Insel. Begleiten Sie die Autorin auf ihren kulinarischen Streifzügen und lernen Sie typische traditionelle Produkte der mallorquinischen Küche kennen.  \u003cbr\u003e- \u003cb\u003eInteressante Porträts:\u003c\/b\u003e Spannende Reportagen präsentieren Ihnen das Leben einiger Bauern und Produzenten auf Mallorca. Sie lesen über die Philosophie die hinter Bio-Gemüse auf Mallorca steckt, wo ein Deutscher mit Weiderindern seinen Platz unter einheimischen Bauern gefunden hat und wie der beliebte mallorquinische Hierbas-Kräuterlikör hergestellt wird.\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eStimmungsvolle Fotografien\u003c\/b\u003e der Insel, ihrer Landwirtschaft und ihrer Gerichte lassen das Herz jedes Mallorca-Liebhabers höher schlagen und laden zum Träumen ein. Das ideale Geschenk für alle, die Sehnsucht nach Mallorca verspüren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSchwelgen Sie in mediterranem Flair und holen Sie sich ein Stück Urlaub in Ihre Küche - ein Muss für alle Liebhaber der einzigartigen Kulinarik Mallorcas!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet beim Deutschen Kochbuchpreis 2020 mit dem 3. Platz in der Kategorie Mediterrane Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille 2021 in der Kategorie Küche der Regionen\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53530156138834,"sku":"9783831039852","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_50e2c96c-a3f8-4b6b-a7ca-43bd4393416b.jpg?v=1779443792","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/mallorca-das-kochbuch","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}