{"product_id":"lebens-und-genussmittel-schulbuch","title":"Lebens- und Genussmittel. Schulbuch","description":"\u003cp\u003e    Das Buch stellt auf anschauliche Weise die wichtigsten Lebens- und Genussmittel dar. Das einleitende Kapitel 'Ernährung' erklärt die wichtigsten Grundlagen zu diesem Thema und erläutert aktuelle Ernährungstrends (z.B. Bio oder Ethnic Food). Zu den einzelnen Lebensmittelgruppen werden gesetzliche Grundlagen erläutert und Tipps zur Küchenpraxis im Umgang mit den Lebensmitteln gegeben. Zu jedem Kapitel gibt es ergänzende Hintergrundinformationen und abschließende Arbeitsaufgaben.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e    \u003cli\u003ekann auf vielfältige Weise eingesetzt werden: als Lehrbuch, zur Unterrichtsvorbereitung und als Nachschlagewerk\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003eberücksichtigt aktuelle Trends im Ernährungsbereich\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003ezahlreiche Bilder, Illustrationen und Tabellen veranschaulichen den Stoff\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003ehilfreiche Tipps und Informationen zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln (Einkauf, Lagerung, Verarbeitung)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53641752969554,"sku":"9783427926245","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_64ea0f91-e439-4750-a1d4-b2afe1a7c9e0.jpg?v=1780539154","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/lebens-und-genussmittel-schulbuch","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}