{"product_id":"kochen-backen-grundkenntnisse","title":"Kochen \u0026 Backen Grundkenntnisse","description":"Ideal für den Einstieg ins Thema Kochen und Backen.\u003cbr\u003eDas moderne Lehrbuch enthält die Grundlagen des Kochens und Backens in Theorie und Praxis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeil 1: Basiswissen (u. a. Hygiene, Geräte, Ernährungslehre, Service und Warenkunde).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeil 2: Praxis und Rezepte (u. a. Vorbereitungstechniken, Gartechniken, Grundrezepte und vielfältige Anwendungsbeispiele).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeu in der 6. Auflage: Neues Layout, durchgehende Aktualisierung des Inhalts, Erweiterung um moderne Rezepte.","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":52806434521426,"sku":"9783808563465","price":31.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_7883509b-b24e-4eea-8b1e-0efeadf3787d.jpg?v=1772098706","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/kochen-backen-grundkenntnisse","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}