{"product_id":"japanisches-kochbuch-die-leckersten-rezepte-fur-jeden-tag-anlass-fur-mehr-umami-leichtigkeit-inkl-reis-donburi-sushi-onigiri-nudeln-ramen-sandwiches-brot-sossen-dips-tare","title":"Japanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Tag \u0026 Anlass - für mehr Umami \u0026 Leichtigkeit - inkl. Reis, Donburi, Sushi, Onigiri, Nudeln, Ramen, Sandwiches, Brot, Soßen, Dips \u0026 Tare","description":"Japanisches Kochbuch: Wie Sie Sushi, Ramen, Donburi \u0026amp; Co. zu Hause authentisch kochen - ohne Spezialzutaten und trotz wenig Zeit.                Sie lieben japanische Küche, aber denken bei Sushi, Ramen oder Tempura an komplizierte Techniken, schwer erhältliche Zutaten und stundenlange Zubereitung  Dann wird dieses japanische Kochbuch Ihr unkomplizierter Begleiter für den Alltag: alltagstaugliche Lieblingsgerichte mit maximalem Umami - klar erklärt, schnell gekocht und mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt finden.    Die traditionelle japanische Esskultur (Washoku) gilt nicht ohne Grund als Weltkulturerbe der UNESCO: Sie steht für Balance, Frische und reinen Geschmack. Genau das erleben Sie hier - von Reis- und Donburi-Bowls über Sushi \u0026amp; Onigiri, Nudeln, Suppen \u0026amp; Eintöpfe, Gegrilltes \u0026amp; Gebratenes bis hin zu Frittiertem, Beilagen, Soßen, Backwaren, Desserts und Getränken. Jeder Schritt ist leicht umsetzbar, ohne teures Equipment, ohne Fachchinesisch - perfekt für schnelle Feierabende, Family-Dinner und Wochenendgenuss.    Reis \u0026amp; Donburi - sättigende Bowls in Minuten:        Gyudon, Oyakodon, Katsudon, Tendon, Tekka-don, Kaisendon, Butadon, Soboro-don, Unadon und Takikomi-gohan: einfache Schüsselgerichte mit klaren Garzeiten, smarten Marinaden und Gelingtipps für fluffigen Reis - ideal für den schnellen Alltag.            Sushi \u0026amp; Onigiri leicht gemacht:        Nigirizushi, Tekkamaki, Kappamaki, Futomaki, Chirashi und Temakizushi, Inari und Oshizushi (Battera) sowie Umeboshi und SakeOnigiri: Sushisu, Reistextur und Rolltechnik Schritt für Schritt  mit SupermarktZutaten, optional verfeinert mit AsiaStoreExtras.            Nudeln, Suppen \u0026amp; Wohlfühlgerichte:        Yakisoba, Yaki Udon, Zaru Soba, Abura Soba, Tsukemen, Hiyashi Somen, Maze Soba und Curry Udon sowie Miso shiru, Tonjiru, Osuimono, Ozoni, Oden, Sukiyaki, Shabu-shabu und Shoyu Ramen: wärmend, frisch und überraschend schnell.            Vom Grill, aus der Pfanne \u0026amp; knusprig frittiert:        Yakitori, Teriyaki sake, Saba shioyaki, Buta shogayaki, Tori no teriyaki, Yakiniku, Hambagu, Okonomiyaki, Gyoza yaki plus Tempura moriawase, Ebi fry, Tonkatsu, Chicken katsu, Karaage, Agedashi dofu, Menchi-katsu, Kaki fry, Korokke und Kushikatsu - knusprig, herzhaft, familiengeeignet.            Beilagen, Soßen, Backwaren, Desserts \u0026amp; Getränke:        Horenso gomaae, Kyuri sunomono, Kinpira gobo, Nasu dengaku, Tsukemono (Takuan, Fukujinzuke), dazu Ponzu, Tentsuyu, Yakitori tare, Tonkatsu \u0026amp; OkonomiyakiSauce, Goma \u0026amp; Misodare, Sushisu. Süß \u0026amp; soft: Shokupan, Melon pan, Anpan, Katsu sando, Dorayaki, Taiyaki, Mochi, Dango, Matcha Pudding \u0026amp; Ice  plus Matcha, Sencha, Genmaicha, Hojicha, Umeshu \u0026amp; YuzuSoda, Royal Milk Tea.            Ist das wirklich authentisch - und kann ich das  Ja. Dieses japanische Kochbuch erklärt die wichtigsten Grundlagen (Reis, Dashi, Tare, Umami) verständlich und überträgt sie auf Zutaten aus dem Supermarkt - logisch, realistisch und ohne leere Versprechen. Die Gerichte sind praxiserprobt, klar strukturiert und funktionieren selbst dann, wenn Sie wenig Zeit haben, selten asiatisch kochen oder kein Spezial-Equipment besitzen. Selbst wenn Sie bisher an Sushi-Reis gescheitert sind, bringen Ihnen einfache Handgriffe und exakte Verhältnisse konstant gute Ergebnisse. Und weil viele Rezepte vegetarische Varianten sowie Varianten mit Fleisch oder Fisch enthalten, passt das Buch zu Ihrem Geschmack - nicht umgekehrt.    Also worauf warten Sie noch     Klicken Sie nun auf Jetzt kaufen mit 1-Click und bringen Sie ab sofort Genuss, Geschmack und Fernweh ganz mühelos auf einen Nenner!","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53880053694802,"sku":"9783989102613","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_48a8f8de-28ad-464b-a4c0-3d24172270c4.jpg?v=1782807737","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/japanisches-kochbuch-die-leckersten-rezepte-fur-jeden-tag-anlass-fur-mehr-umami-leichtigkeit-inkl-reis-donburi-sushi-onigiri-nudeln-ramen-sandwiches-brot-sossen-dips-tare","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}