{"product_id":"gesund-und-schlank-mit-brot","title":"Gesund und schlank mit Brot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelbst gebackenes Brot kann so viel gesünder sein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCirca 250 g Brot essen wir täglich und decken damit ein Viertel unseres täglichen Kalorienbedarfs ab. Mit guten Zutaten und langsamer Gare bietet selbst gebackenes Brot enorme gesundheitliche Vorteile, da hierdurch die Bekömmlichkeit und die Verfügbarkeit von Nähr- und Mineralstoffen verbessert wird. Bäckereien, aber vor allem Backshops und Supermarkt-Backshops haben in den meisten Fällen aus wirtschaftlichen Gründen die gesundheitliche Bekömmlichkeit nicht im Blick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrot aus hochwertigem Mehl, Saaten und Körnern und Sauerteig\u003c\/strong\u003e kann sich nicht nur positiver auf den Blutzuckerspiegel auswirken als gekauftes Brot, es kann deutlich mehr: \u003cstrong\u003eEs verbessert den Verdauungsprozess und beugt einigen Krankheiten vor.\u003c\/strong\u003e Wer konsequent auf selbst gebackenes, gut gereiftes Brot setzt, kann damit sogar Übergewicht reduzieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie richtige Mischung macht s: köstliche Kruste und Krume   und dabei sehr gesund\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGesundes Brot muss keineswegs weniger Genuss bedeuten. Das zeigt \u003cstrong\u003eBjörn Hollensteiner, Hausarzt\u003c\/strong\u003e und einer der bekanntesten Brot-Influencer Deutschlands. Seine Brotrezepte begeistern Hunderttausende Menschen online und in seinen Büchern. Sie \u003cstrong\u003eschmecken\u003c\/strong\u003e nicht nur \u003cstrong\u003ehervorragend\u003c\/strong\u003e, sondern können meistens auch \u003cstrong\u003ebei Unverträglichkeiten, Diabetes mellitus und Übergewicht helfen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBjörn Hollensteiner, auch als \u003cstrong\u003eBrotdoc\u003c\/strong\u003e bekannt, hat durch eine konsequente Ernährungsumstellung und durch das Selberbacken von gesundem Brot \u003cstrong\u003eim vergangenen Jahr 18 Kilogramm abgenommen\u003c\/strong\u003e, nachdem bei ihm Diabetes mellitus diagnostiziert wurde. Lassen Sie sich von seinen erprobten Rezepten inspirieren und verwöhnen!\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":52814160003410,"sku":"9783954533107","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_dea38d37-5752-43f1-bbea-d7e43b88022c.jpg?v=1772122322","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/gesund-und-schlank-mit-brot","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}