{"product_id":"franzosische-landkuche-deutscher-kochbuchpreis-bronze","title":"Französische Landküche - Deutscher Kochbuchpreis (bronze)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer Genussküche\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-Garen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003efranzösische Küche\u003c\/strong\u003e zählt nicht umsonst zu den besten der Welt. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie Verarbeitung von regionalen und saisonalen Zutaten ist dabei eine ihrer größten Stärken\u003c\/strong\u003e. Der französische \u003cstrong\u003eSternekoch Daniel Galmiche\u003c\/strong\u003e zeigt mit diesem \u003cstrong\u003ewunderschön illustrierten Kochbuch\u003c\/strong\u003e, wo all die schmackhaften Schätze zu finden sind:\u003cstrong\u003e Auf den Wiesen und Feldern, in den Wäldern und Hecken sowie an den Küsten und Flüssen Frankreichs.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIn den sieben Kapiteln orientiert er sich an der Landschaft seines Heimatlandes und präsentiert \u003cstrong\u003esüße und herzhafte Rezepte\u003c\/strong\u003e wie Wildgulasch mit dunkler Schokolade und Sternanis, Kürbis-Ziegenkäse-Lasagne, Scholle mit Sellerie und Pancetta-Galette oder Kartoffelsuppe mit Spargel und Bärlauch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  mit sieben Kapiteln: »Wald und Forst«, »Acker und Weide«, »Wiesen«, »Bäche und Hecken«, »Fluss und Meer«, »Obst- und Gemüsegarten«, »Bauernhof« und »Speisekammer«\u003cbr\u003e  mit ausführlichen Informationen zu besonderen Zubereitungsmethoden\u003cbr\u003e  Grundrezepte u.a. für Fonds, Dressings und Saucen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53466175701330,"sku":"9783747204115","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_7d62e5a0-4cb7-408c-ac9a-c6328c9ea97a.jpg?v=1779000056","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/franzosische-landkuche-deutscher-kochbuchpreis-bronze","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}