{"product_id":"ethik-des-essens","title":"Ethik des Essens","description":"\u003cp\u003eWie ernähren wir uns verantwortungsvoll  Ernährungsethik zählt zu den neuesten Entwicklungen der praktischen Philosophie. Angesichts der globalen Ernährungskrise stellt sie sich den unausweichlichen Fragen: Wie kann sich die Menschheit ernähren  Wie »gut« sollten wir essen, so dass alle in den Genuss guten Essens kommen  Wie lässt sich eine Gastroethik begründen \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeit mehr als von Kapitalismuskritik oder der Ausweitung der internationalen Protestbewegungen geht die Ernährungswende von unserem Denken aus - von einem gastrosophischen Umdenken. Harald Lemke macht deutlich: Es ist höchste Zeit, die dafür notwendigen Grundlagen zu schaffen und mit einer radikalen Selbstkritik der westlichen Philosophie des Essens zu beginnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeuausgabe - mit einem ausführlichen Vorwort zur Frage: »Was isst der Mensch «\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53942029844818,"sku":"9783837634365","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_32a563d6-df91-4cee-9b42-0445e4cd1f8b.jpg?v=1783380211","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/ethik-des-essens","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}