{"product_id":"ernahrungsmedizin-nach-dem-curriculum-ernahrungsmedizin-der-bundesarztekammer","title":"Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer","description":"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfiwissen für den ernährungsmedizinischen Alltag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Wissen zu positiven und negativen Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen nimmt immer mehr zu. Auch medizinische Aspekte der Ernährung gewinnen an Bedeutung. Das Standardwerk liefert einen Überblick über die verschiedenen Facetten der Ernährungsmedizin, von den physiologischen Grundlagen bis zu therapeutischen Aspekten, von der Mangelernährung bis zu den Folgen des Übergewichts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZuverlässige wissenschaftliche Basis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Grundlagen der Ernährungsphysiologie\u003cbr\u003e- Beschreibung der verschiedenen Nährstoffgruppen\u003cbr\u003e- Lebensmittelkunde, Lebensmittelsicherheit und rechtliche Aspekte\u003cbr\u003e- Ernährung in verschiedenen Lebensphasen und -situationen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlinische Ausrichtung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Ernährungsmedizinische Diagnostik\u003cbr\u003e- Darstellung ernährungsassoziierter Krankheiten\u003cbr\u003e- Prävention und Therapie von Übergewicht, Adipositas und metabolischen Erkrankungen\u003cbr\u003e- Ernährungstherapie bei krankheitsbedingter Mangelernährung\u003cbr\u003e- Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeu in der 6. Auflage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeue Kapitel zu den Themen: Kostformen in Krankenhaus und Reha, Ernährungsarmut, Krankheitsbedingte Mangelernährung, Ernährung bei Covid 19, Ernährung bei psychischen Erkrankungen, Ernährung als Weltanschauung \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App haben Sie zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit.","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neu","offer_id":53084250308946,"sku":"INF1001490841","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_3b9b716c-a5af-46dd-8f27-a002d8b318f8.jpg?v=1775048540","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/ernahrungsmedizin-nach-dem-curriculum-ernahrungsmedizin-der-bundesarztekammer","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}