{"product_id":"ernahrung-bei-krankheit","title":"Ernährung bei Krankheit","description":"\u003cp\u003eDas innovative Konzept des vorliegenden Lehrbuches verknüpft erstmals aktuelles Wissen zur Pathophysiologie der Nährstoffverwertung und des Nährstoff- und Energiebedarfs mit medizinischen Aspekten chronischer und akuter Krankheit. Zudem beschreibt es praktisch umsetzbare Konzepte zur zielgerichteten Ernährungstherapie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInhaltlich fokussiert sich das Werk auf häufig auftretende Krankheitsbilder, die noch einer oralen Ernährung zugänglich sind. Erstmals werden auch das Thema Lipödem und übertragbare Erkrankungen wie Influenza, SARS-CoV-2, HIV\/AIDS berücksichtigt. Die Kapitel sind nach einem einheitlichen Schema aufgebaut:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBeschreibung des Krankheitsbildes mit Angaben zur Prävalenz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄtiologie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiagnostische Verfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePathophysiologische Aspekte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieumsatz und Nährstoffbedarf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeränderungen im Ernährungsstatus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbleitung diätetischer Maßnahmen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eErgänzend werden zu den meisten Krankheitsbildern Fallbeispiele aus der diätetischen Praxis vorgestellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Lehrbuch wendet sich an Studierende der Ernährungswissenschaften und verwandter Fachgebiete sowie an Fachkräfte mit Bezug zur Ernährungsmedizin und Diätetik. Mit Hilfe der SN Flashcards-App ist es möglich, das erlernte Wissen auf Basis einer Sammlung von 200 digitalen Lernkarten zu überprüfen. In der ernährungsmedizinischen und ernährungstherapeutischen Praxis kann das Lehrbuch mit den hervorgehobenen Schlüsselinformationen als Nachschlagewerk genutzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":54426860945746,"sku":"9783662733974","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_41ae47cd-e1a1-4e21-aef0-79b5e8bf93f8.jpg?v=1787925954","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/ernahrung-bei-krankheit","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}