{"product_id":"erlebnis-systemgastronomie-band-1","title":"Erlebnis Systemgastronomie Band 1","description":"Für Betriebe der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager\/innenvon morgen. Denn Systemgastronominnen\/-gastronomen sind Kaufleute und Praktiker\/innen mit Organisationstalent in einer Person - also genau das, was in einemBetrieb dieser Art benötigt wird.Damit deine Karriere Fahrt aufnehmen kann, musst du alles von der Pike auf lernen.Denn wie willst du als Manager\/in standardisierte Konzepte entwickeln, wenn du dieBasis nicht verinnerlicht hast Fachleute für Systemgastronomie arbeiten sowohl vor als auch hinter den Kulissen.Sie sind in allen Bereichen des Betriebes tätig - angefangen bei der Küche und demMagazin über den Service bis hin zum Marketing und Qualitätsmanagement.Die Welt der Systemgastronomie ist spannend, herausfordernd - und ein Erlebnis!Dieses Buch ist die Grundlage für die beiden ersten Lehrjahre. Viel Freude damit!","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53864119402834,"sku":"9783991513759","price":45.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_08cee183-ca83-4848-bd4f-6c5ea5b9cea3.jpg?v=1782686117","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/erlebnis-systemgastronomie-band-1","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}