{"product_id":"ebook-inside-buch-und-ebook-rechenprofi","title":"eBook inside: Buch und eBook Rechenprofi","description":"\u003cp\u003eDen eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz.\u003c\/p\u003eSchritt für Schritt zum Rechenprofi im Gastgewerbe   mit kostenlosen Lösungen für die selbstständige EigenkontrolleDas Prinzip ist einfach: Zuerst die Rechengrundlagen verstehen und dann das Gelernte praktisch im gastronomischen, berufsspezifischen Zusammenhang anwenden. 1. Schritt zum Rechenprofi: \u003cbr\u003eGestartet wird mit den Rechengrundlagen: Grundrechenarten, Bruchrechnen, Rechnen mit Einheiten, Dreisatzrechnen, Prozentrechnen, Zinsrechnen, Rechnen mit Durchschnitten, Verteilungsrechnen und Mischungsrechnen sowie grafische Darstellungen. Detaillierte Beispielaufgaben und animierte Erklärvideos unterstützen beim Lernen. Die Videos lassen sich per Klick auf einen QR-Code abspielen.  \u003cbr\u003eMehr als 500 Übungsaufgaben und  berufsbezogene Aufgaben für die Bereiche Küche, Hotelfach, Restaurantfach und Systemgastronomie festigen das Wissen. 2. Schritt zum Rechenprofi:\u003cbr\u003eNun werden die Grundlagen auf berufsbezogene Anwendungen übertragen, z. B.:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNährstoffberechnungen und Energieberechnungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerechnungen von Lagerkennzahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerechnungen von Warenbeständen und Wareneinsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerechnungen von Einkaufsmengen und Einkaufspreisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuschlagskalkulationen und Deckungsbeitragsrechnungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWährungsrechnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLohnberechnungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003eAuch zu diesem Schritt gehören wieder viele Beispielaufgaben, Übungsaufgaben und berufsbezogene Aufgaben. 3. Schritt zum Rechenprofi:\u003cbr\u003eAbschließend geht es um das Lösen von 300 Prüfungsaufgaben - spezifisch für jeden der gastgewerblichen Ausbildungsberufe. Und immer wieder stellt sich die spannende Frage:  Habe ich richtig gerechnet  Die Überprüfung ist denkbar einfach: Über einen im Buch eingedruckten Link stehen die Lösungswege und Ergebnisse zu allen Aufgaben kostenlos zur Verfügung. Und in der Formelsammlung und dem Glossar am Ende des Buches gibt's alles nochmal auf einen Blick zum schnellen Nachschauen.","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":54004472906066,"sku":"9783582100511","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_01cd255c-9d9e-40d3-9635-368291fde584.jpg?v=1784090487","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/ebook-inside-buch-und-ebook-rechenprofi","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}