{"product_id":"der-winzer-2-kellerwirtschaft","title":"Der Winzer 2. Kellerwirtschaft","description":"Dieser Titel wird als Book on Demand (BoD) erst nach Ihrer Bestellung produziert. Die übliche Lieferzeit kann daher bis zu einer Woche länger dauern.Kellerwirtschaft - das GrundlagenwissenDieses bewährte Lehrbuch dient zur Vermittlung vonGrundlagenwissen für Berufseinsteiger, zur Fort- undWeiterbildung und als Nachschlagewerk.Beginnend mit baulichen Einrichtungen einer Kellerei werden die Grundzüge der Traubenverarbeitung bis zur Flaschenabfüllung in den wichtigsten Arbeitsschritten beschrieben.Hauptthemen sind:- Weinbereitung- Weinbehandlungsstoffe- Weinfehler und Krankheiten- Umweltschutz und Unfallverhütungsmaßnahmen- Weinkontrolle und Weinüberwachung","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":54001746608466,"sku":"9783800164110","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_406df049-e8e9-43f6-aa93-dbf93b008e4b.jpg?v=1784050397","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/der-winzer-2-kellerwirtschaft","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}