{"product_id":"deftig-vegetarisch-alpenkuche","title":"Deftig vegetarisch - Alpenküche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnödel, Käse, Kaiserschmarren ...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlpenküche ist Sehnsuchtsküche, die mitten ins kulinarische Herz trifft. Wie zahlreiche andere Menschen ist auch die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber dem \u003cstrong\u003eZauber und der Küche der alpinen Bergwelt\u003c\/strong\u003e erlegen. In ihrem neuen Buch begibt sie sich auf eine Reise in die Alpen von Frankreich über die Schweiz, Deutschland, Österreich und Italien bis nach Slowenien. In allen Regionen wird Genuss großgeschrieben, gibt es \u003cstrong\u003etraditionsreiche Spezialitäten\u003c\/strong\u003e, Gerichte, die ihre Einfachheit und Ursprünglichkeit bewahrt haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNie war vegetarisch so aromatisch! Wohlfühlküche aus den Alpen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003eüber 70 vegetarischen Rezepten\u003c\/strong\u003e und stimmungsvollen Fotos nimmt die Autorin alle Kochbegeisterten mit auf eine \u003cstrong\u003ekulinarische Entdeckungsreise\u003c\/strong\u003e. Los geht s mit herzhaften Knödeln oder einer kräuterduftenden Pasta. Es folgt eine zünftige Brotzeit, eine cremige Suppe oder ein würziges Käsefondue. Bei den süßen Schmankerln fällt die Wahl angesichts all der herrlichen Mehlspeisen wie Topfenpalatschinken, Germknödel und Marillenstrudel schwer. Für die Vorratskammer empfiehlt die Autorin Bärlauch-Kapern, Bergkräutersirup, eingelegte Pilze und weitere Köstlichkeiten aus den Schätzen der Natur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHerzstück der Alpenregionen sind die Almen, die uns mit bestem Käse versorgen. \u003cstrong\u003eImpressionen\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003etraditionellen Herstellung des Alpkäses\u003c\/strong\u003e runden dieses opulente, \u003cstrong\u003ebildgewaltige Kochbuch\u003c\/strong\u003e ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53550110736722,"sku":"9783954532674","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_1837de76-963f-4122-8860-650cc985b753.jpg?v=1779605738","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/deftig-vegetarisch-alpenkuche","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}