{"product_id":"das-grosse-buch-vom-kaffee","title":"Das große Buch vom Kaffee","description":"\u003cp\u003e                    \u003cstrong\u003eKaffee - weit mehr als ein Getränk\u003c\/strong\u003e                \u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003e'Kaffee gehört längst zu unserem Alltag - oft wird er beiläufig getrunken, manchmal bewusst genossen. Er weckt, begleitet, verbindet. Mal Gesprächsbegleiter, mal stiller Rückzugsort.'\u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003eHerausgegeben vom Deutschen Kaffeeverband zeichnet das Buch die Reise des Kaffees nach: von seinen Ursprüngen und dem traditionellen Handwerk in Äthiopien bis hin zu seinem heutigen Status als alltäglicher Begleiter auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003eDie beiden Autoren, Holger Preibisch und Britta Mattern, widmen sich unter anderem folgenden Fragen:\u003c\/p\u003e                                \u003cul\u003e                                        \u003cli\u003eWie entsteht Qualität \u003c\/li\u003e                                        \u003cli\u003eWelche Prozesse durchläuft die Bohne \u003c\/li\u003e                                        \u003cli\u003eWas bedeutet Verantwortung in der Welt des Kaffees \u003c\/li\u003e                                    \u003c\/ul\u003e                                \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003eKaffee ist weit mehr als ein Getränk. Für viele Menschen gilt er als tägliches Lebenselixier: Rund 93 Prozent der Deutschen greifen regelmäßig zur Tasse. Dabei spielt es keine Rolle, ob der Kaffee aus der eigenen Maschine zu Hause kommt oder aus dem Automaten am Arbeitsplatz.\u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003eDieses Buch nimmt die Welt des Kaffees in den Blick - mit besonderem Fokus auf Deutschland. Es liefert fundierte Fakten, erklärt Hintergründe und zeigt, wie sich Tradition und Technologie verbinden: Handwerk trifft Hightech, Genuss trifft Verantwortung, Transparenz trifft Tiefe.\u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003eFür alle, die verstehen wollen, was die Kaffeebranche heute prägt - und welche Entwicklungen sie morgen bestimmen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53942461301074,"sku":"9783962512446","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_61477729-79dc-4f0a-8771-7d35e04c8e7d.jpg?v=1783395399","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/das-grosse-buch-vom-kaffee","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}