{"product_id":"das-gemusekisten-kochbuch","title":"Das Gemüsekisten-Kochbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeniale Gerichte aus der Gemüsekiste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eGemüse satt - das ganze Jahr! Mit\u003cb\u003e über 100 alltagstauglichen Gemüserezepten und unzähligen Tausch-Optionen\u003c\/b\u003e begeistert dieses Kochbuch nicht nur Gemüsekisten-Fans. Ob knusprige Rösti aus Kartoffeln und schwarzem Rettich, gebratener Rhabarber mit Ziegenkäse oder Wirsing-Pasta mit Nussbröseln. Stefanie Hiekmann zeigt, wie man das Beste aus seiner Gemüsekiste herausholt,\u003cb\u003e alles verwertet und saisonale Schätze haltbar macht.\u003c\/b\u003e Einfach, nachhaltig, gesund und lecker!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVon Aubergine bis Zucchini\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Leckeres aus der Gemüsekiste: Mit \u003cb\u003eüber 100 Rezepten das ganze Jahr\u003c\/b\u003e über großartig kochen.\u003cbr\u003e- Fantastische Veggie-Gerichte, aber auch Ideen für \u003cb\u003evollwertige Gemüse-Gerichte mit Fleisch oder Fisch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e- Gemüse neu entdecken:\u003c\/b\u003e Wissenswertes über 60 bekannte und weniger bekannten Gemüsesorten.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e- Nachhaltig und einfallsreich: \u003c\/b\u003eMit Rezepten für den Vorrat, Tipps zur Resteverwertung und Haltbarmachung, cleveren Veggie-Swaps, No-Waste-Ideen und vielem mehr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTrendthema Gemüsekiste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eStefanie Hiekmanns Buch \u003cb\u003eenthält 100 Rezepte aus der Gemüseküche\u003c\/b\u003e mit über 300 Tauschoptionen für eine \u003cb\u003eendlose Rezept-Vielfalt.\u003c\/b\u003e Tipps und Tricks zeigen, wie man\u003cb\u003e alle Produkte aus der Gemüsekiste optimal verwertet\u003c\/b\u003e, die Reste sinnvoll weiterverarbeitet und Saisonales lecker einkocht. Nebenbei lernen Gemüsefans \u003cb\u003eganz besondere Sorten\u003c\/b\u003e wie Gelbe Bete und Puntarelle kennen und lieben. Und natürlich dürfen \u003cb\u003eRezept-Hacks\u003c\/b\u003e wie ein Veggie-Hack aus Pilzen und selbstgemachte Bolognese zum Einwecken nicht fehlen. Ein Must-have - nicht nur für Gemüsekisten-Nutzer*innen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDas Beste aus der Gemüsekiste: Das kreative Kochbuch mit über 100 köstlichen Gemüse-Rezepten und Tipps und Tricks zur bestmöglichen Verarbeitung.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":52746770874706,"sku":"9783831048533","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_150cd2bc-9cd3-4594-9696-e3368c4f7302.jpg?v=1771589274","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/das-gemusekisten-kochbuch","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}