{"product_id":"billengren-hedvig-zeit-fur-porridge","title":"Billengren, Hedvig\/Zeit für Porridge","description":"\u003cp\u003e                    \u003cstrong\u003eDas kreative Porridge Rezeptbuch von Frühstück bis Abendessen: Über 70 gesunde Rezepte mit Hafer, Hirse, Roggen und Co.\u003c\/strong\u003e                \u003c\/p\u003e                \u003cp\u003ePorridge ist längst mehr als nur Haferbrei. In \u003cstrong\u003e»Zeit für Porridge«\u003c\/strong\u003e zeigt die schwedische Köchin Hedvig Billengren Lindenbaum, wie vielseitig, ästhetisch und international das Getreidegericht sein kann. Ob süß oder herzhaft, klassisch oder überraschend - \u003cstrong\u003eüber 70 alltagstaugliche Rezepte\u003c\/strong\u003e beweisen, wie kreativ sich Porridge in den Tagesablauf integrieren lässt.\u003c\/p\u003e                \u003cp\u003eMit Zutaten von \u003cstrong\u003eHafer bis Polenta\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eHirse bis Buchweizen\u003c\/strong\u003e eröffnet das Buch neue Perspektiven auf Brei, Grütze und Congee. Dazu kommen praktische Küchentipps, persönliche Anekdoten und atmosphärische Food-Fotografie für ein rundum sinnliches Porridge-Erlebnis.\u003c\/p\u003e                \u003cp\u003e                    \u003cstrong\u003ePorridge neu gedacht: Gesunde Vielfalt und internationale Rezeptideen für jede Tageszeit\u003c\/strong\u003e                \u003c\/p\u003e                \u003cul\u003e                    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜber 70 Porridge-Rezepte:\u003c\/strong\u003e Von cremigem Haferbrei mit Zimt und Apfel bis zu würzigem Roggenporridge mit Toppings wie Lachs, Tahini oder eingelegtem Gemüse. Die Rezepte eignen sich für Frühstück, Mittag oder Abendessen.\u003c\/li\u003e                    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHafer, Hirse, Reis und mehr:\u003c\/strong\u003e Ob Haferflocken für Porridge, Buchweizen Porridge oder Polenta-Varianten - das Buch arbeitet mit sechs Getreidesorten in zehn Zubereitungsarten. Auch Grütze und Haferschleim werden einbezogen.\u003c\/li\u003e                    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesunder Genuss solo oder gemeinsam:\u003c\/strong\u003e Alle Mengenangaben sind sowohl für eine als auch für vier Personen berechnet. So lässt sich flexibel für Alltag, Familienfrühstück oder Mealprep planen.\u003c\/li\u003e                    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInternationale Klassiker und moderne Ideen:\u003c\/strong\u003e von Overnight Oats mit Mango über Sticky Rice mit Kokosmilch bis hin zu Mujadara mit Joghurt. Auch süße Neuinterpretationen wie Tarte-Tatin-Porridge oder Tiramisu als Frühstück sind enthalten.\u003c\/li\u003e                    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisches Küchenwissen für jeden Tag:\u003c\/strong\u003e Techniken wie Einweichen, langsames Kochen oder Resteverwertung werden anschaulich erklärt. Hinzu kommen Tipps zu Konsistenz, Topping und Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e                    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlltagstaugliche Basics mit System:\u003c\/strong\u003e Die Rezepte sind klar gegliedert, von süßen Klassikern bis zu herzhaften Varianten. Zahlreiche Ideen für Porridge-Variationen, Toppings und Vorratshaltung runden das Buch ab.\u003c\/li\u003e                \u003c\/ul\u003e                \u003cp\u003e                    \u003cstrong\u003eEin inspirierendes Rezeptbuch für bewusste Ernährung und kreative Getreideküche\u003c\/strong\u003e                \u003c\/p\u003e                \u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e»Zeit für Porridge«\u003c\/strong\u003e wird der Getreide-Klassiker zum vielseitigen Genussmoment. Ob als Frühstück mit Haferflocken, sättigende Zwischenmahlzeit oder herzhafte Alternative zum Abendessen - dieses Buch bietet fundiertes Wissen und kreative Ideen für jeden Tag. Für alle, die sich gesund, nachhaltig und genussvoll ernähren möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":53529410339154,"sku":"9783830710912","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/billengren-hedvig-zeit-fur-porridge","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}