{"product_id":"bau-steine-1","title":"bau.steine","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Kochkunst von Christian Bau in einem Meisterwerk\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eExklusive Einblicke\u003c\/b\u003e in die kulinarische Welt von \u003cb\u003eChristian Bau, 3-Sterne-Koch\u003c\/b\u003e und Patron von Victor's Fine Dining by Christian Bau auf \u003cb\u003eSchloss Berg in Perl-Nennig \u003c\/b\u003ean der Mosel\u003cbr\u003e- \u003cb\u003e7 Menüs, 56 exquisite Gänge\u003c\/b\u003e und 28 Auszugsgerichte, die die Einzigartigkeit seiner Küche zeigen\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eFaszinierender Mix\u003c\/b\u003e aus französischer und japanischer Hochküche\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eErgänzende Texte von Dr. Christoph Wirtz\u003c\/b\u003e, die Baus Philosophie und Passion beleuchten\u003cbr\u003e- Brillante Fotografien von\u003cb\u003e Food-Fotograf Lukas Kirchgasser\u003c\/b\u003e, die Lust auf eine kulinarische Reise nach Schloss Berg machen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEntdecken Sie die unvergleichliche Kochkunst von Christian Bau!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIn \u003ci\u003ebau.steine \u003c\/i\u003epräsentiert Christian Bau seine Meisterwerke, die den aktuellen Stand seiner \u003cb\u003ekulinarischen Kunst\u003c\/b\u003e festhalten. Als Patron des mit \u003cb\u003edrei Michelin-Sternen\u003c\/b\u003e ausgezeichneten Restaurants und Träger des Bundesverdienstkreuzes für seine Verdienste als 'Meister der Kochkultur und kulinarischer Botschafter Deutschlands' sind seine \u003cb\u003emodernen Klassiker\u003c\/b\u003e eine ausgezeichnete Symbiose aus französischen Wurzeln und asiatischen Einflüssen.\u003cbr\u003eErleben Sie \u003cb\u003e56 unvergessliche Gerichte\u003c\/b\u003e wie 'Japanischer Moment. Matchatee, Litschi, grüne Shiso' und 'Saibling Ike Jime. Kohlrabi, Meerrettich'. \u003cb\u003e28\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eAuszugsgerichte\u003c\/b\u003e - so genannte Bau.Steine - erläutern die Schlüsselkomponenten und Grundprinzipien der Bau´schen Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLassen Sie sich von Christian Baus unnachahmlicher Küche verzaubern!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":54026697408850,"sku":"9783985410392","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_582bbb23-0e54-46c8-a232-cc5c327c5728.jpg?v=1784316311","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/bau-steine-1","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}