{"product_id":"aus-liebe-zum-gugelhupf","title":"Aus Liebe zum Gugelhupf","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eKönig Gugelhupf\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGugelhupf ist mehr als Kuchen: Er ist \u003cb\u003eGemütlichkeit\u003c\/b\u003e, ein Stück 'gute alte Zeit' - und gleichzeitig erstaunlich modern. Dieses Buch feiert den \u003cb\u003eKönig unter den Kuchen\u003c\/b\u003e mit allem, was ihn ausmacht: unwiderstehliche Aromen, saftige Texturen, gelingsichere Basics - und die Freude, wenn der Gugelhupf endlich perfekt aus der Form gleitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn diesem Buch findest du eine liebevoll kuratierte Mischung aus \u003cb\u003eRezeptschätzen und kulinarischen Geschichten\u003c\/b\u003e: vom Elsass (Kougelhopf) über Österreich bis Italien und in die Welt des »Bundt Cake«. Dazu kommen besondere Originalrezepte und Anekdoten - von historischen Wurzeln bis zu prominenten Gugelhupf-Momenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb fruchtig, nussig, schokoladig oder überraschend herzhaft: Hier warten Klassiker und neue Ideen wie \u003cb\u003eRhabarber-Himbeer\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ePistazien-Limette\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eKarotte-Zimt\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eMarmor\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eRotwein\u003c\/b\u003e oder sogar \u003cb\u003eZwiebel-Speck\u003c\/b\u003e. Und damit wirklich alles gelingt, begleiten dich \u003cb\u003eGugelhupf-Basics\u003c\/b\u003e mit Tipps zu Form, Teig, Backzeit, Stäbchenprobe, Glasuren und Hefeteig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBack dir den Gugelhupf, der auf jeder Kaffeetafel glänzt - und im Herzen bleibt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas erwartet dich:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e-\u003cb\u003eInternationale Gugelhupf-Vielfalt\u003c\/b\u003e: von Kougelhopf \u0026amp; Ciambellone bis Bundt Cake - süß und auch herzhaft\u003cbr\u003e-\u003cb\u003eGugelhupf-Basics \u0026amp; Schritt-für-Schritt-Tipps\u003c\/b\u003e für saftige, lockere Ergebnisse \u003cbr\u003e-\u003cb\u003eRezeptschätze \u0026amp; Geschichten\u003c\/b\u003e - mit Originalrezepten, Anekdoten und Inspiration aus Tradition und Gegenwart\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":54672635953490,"sku":"9783989511187","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_cbb30526-238b-4d53-85d3-30df3910bedb.jpg?v=1789124770","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/aus-liebe-zum-gugelhupf","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}