{"product_id":"aus-dem-wald-auf-den-tisch","title":"Aus dem Wald auf den Tisch","description":"\u003cb\u003eHolen Sie das Aroma des Waldes in Ihre Küche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAusgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber\u003c\/b\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEs lohnt sich, beim nächsten Waldspaziergang die Augen nach den vielen kulinarischen Schätzen des Waldes offen zu halten! Dieses außergewöhnliche Kochbuch mit Beiträgen und Rezepten voller Wald- und Wildliebe zeigt, wie intensiv und vielfältig Waldküche sein kann. Im Vordergrund stehen köstliche Kreationen aus heimischem Wildfleisch, Waldpilz- und Kräutergattungen sowie frischen Beeren und Obst, die Lust machen aufs Nachkochen und Genießen.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eKreiert wurden die Rezepte von Sternekoch Daniel Schmidthaler, der mit seinem Restaurant Alte Schule in Fürstenhagen eine regionale, nachhaltige und qualitativ hochwertige Küchenkultur etabliert hat.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eInitiatorin und Herausgeberin dieses Buchs ist die Landesforstanstalt Mecklenburg-Vorpommern im Rahmen der Landesinitiative  'Unser Wald in MV'.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusstattung: circa 100 farbige Abbildungen","brand":"Buchserien.de","offers":[{"title":"Neuware","offer_id":52821781971282,"sku":"9783517101385","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/7002\/3593\/files\/unnamed_bff2e91d-3553-4414-9e32-c62b32d0997f.jpg?v=1772167631","url":"https:\/\/www.buchserien.de\/products\/aus-dem-wald-auf-den-tisch","provider":"Buchserien.de","version":"1.0","type":"link"}